Entrepreneure

France

J’ai fondé Mama Nelly, un hommage vibrant à la cuisine de ma mère ( Nelly), sublimée et revisitée.

Aujourd’hui, cette vision se traduit par des chiffres concrets : deux points de vente, un troisième en chemin, un chiffre d’affaires avoisinant les 2 millions d’euros et une équipe de vingt collaborateurs. Mon ambition est claire : atteindre les 10 ouvertures à l’horizon 2029.